Полезное

Отзывы

Раиса

Работаем с ребятами давно

Работаем по опту

Быстро, оперативно, не дорого

Большое спасибо за слаженную работу)

ИП Селиванова ))

пользователь

Приобретаю товар с доставкой не первый раз, отличное качество черевы и специй, рекомендую. Спасибо

Александр

Заказал первый раз, все понравилось, быстро. Буду заказывать теперь только здесь.

Лена Гоголь

Добрый день !

Видимо, не зря хвалила вас.

Спасибо вам за работу )

Ольга Ильина

Хочу выразить огромную благодарнось Татьяне Владимировне и вашему сплаченному коллективу!!! За добросовестный труд и качество продуции!!! На протяжении 10 ЛЕТ мы с вами вместе)))))СПАСИБО ВАМ,Спасибо большое за качественный товар,за оперативность (им хоть ночью позвони они отреагируют,достаточно просто сказать, что нужно СРОЧНО)!!! Работаем с вами можно сказать с первого вашего дня как вы появилсь на рынке и по сей день, хочу чтоб все ваши последующие клиенты(покупатели) понимали, что ни разу вы нас не подвели!!!! Что не было у наших клиентов ни одного плохого нарекания по качеству продукции!!! Спасибо большое за то,что держите на протяжении 10 лет МАРКУ... Желаем ВАМ процветания,Удачи,Такой же слаженности в вашем коллективе. Ольга Ильина и наши 12 магазинов говорят ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! С Юбилейчиком))) г.Калуга, г.Брянск, г. Киров, г. Астрахань, г. Челябинск, г. Уфа, г. Санкт-Петербург, г. Саратов, г. Омск, г. Ижевск, г. Краснодар, г. Воронеж, г. МОСКВА.

Анастасия Валиковна

Поздравляю вас с 10-летием! Продолжайте и дальше радовать нас прекрасным качеством! Процветания вашему бизнесу и нашему сотрудничеству!))) Вы лучшие!!! С уважением, город Майкоп.

Тольятти колбаса.

Спасибо Татьяна Владимировна вам и вашему коллективу за качественную работу,продолжайте в том же духе радовать нас, а мы со своей стороны будем радовать наших покупателей нашей продукцией. С маленьким 10 летним Юбилеем Вас.

Кафе Генацвали

Поздравляем С Юбилеем.Всех благ,приятно работать с ответственными людьми. Кафе Генацвали.

Елена

Спасибо вам огромное! Три года почти с вами! Всё качественно,в кратчайший срок,по желанию клиента,отзывчивые менеджеры и самое главное самые низкие цены даже с пересылкой,ПРАВДА РЕБЯТ! Я тоже сомневалась,но вот сколько лет не могу довериться никому кроме них! Спасибо ВАМ, OBOLOCHKA63.RU

Мацкевич Чеслав Владиславович

Здравствуйте Татьяна Владимирована! Заказ получил,огромное спасибо за продукцию,за добросовестное и честное отношение к делу,которое ВЫ осуществляете.Удачи Вам и вашему коллективу немерено. С уважением, Мацкевич. 19.04.2019г

Полезное

Товары и услуги » Пищевые смеси,соль,фосфаты,соя. » Нитритная соль «Европа» 200гр

Нитритная соль «Европа» 200гр

Артикул: 9091

Currently 1.00/5
1
2
3
4
5

100 руб.

/шт.

Есть в наличии

Остаток на складе: 5466 шт.

Добавить в корзину

Заказ в 1 клик

Задать вопрос о товаре

Добавить в избранное

Описание товара

Нитритная соль - это смесь обычной соли и нитрита натрия.

Содержание Нитрита натрия -0,5-0,6%

Данная концентрация безопасна для применения в домашних условиях

Преимущества:

Безопасность в применении за счет исключения вероятности передозировки нитрита в готовом продукте;
Блокирует развитие бактерий, увеличивает сроки хранения;
Влияет на цвет делая его привлекательно розовым и долго сохраняет цвет готового продукта;
Поваренная соль формирует определенный вкус мясопродуктов, при этом установлено, что совместное применение соли и нитрита натрия значительно улучшает выраженность вкуса.
Соль проходит глубокую механическую очистку и выпаривается по циклу в шести вакуумных аппаратах, что делает ее микробиологически стерильной.

Рекомендуемая дозировка от 10 до 20 гр на 1 кг сырья (согласно рецептуре).

Используйте соль для сыровяленых колбас, для вареных колбас, для засолки мяса.

Нитритная соль является безопасной заменой пищевой селитры.

После созревания фарша, термообработки массовая доля нитрит натрия снижается. В итоге в готовом продукте содержание нитрит натрия снижается до 10%.Практически весь нитрит натрия разлагается с образованием розового цвета(нитрозопигментов) и газообразного азота.

Соответствует ТУ РБ 400087365.001-2003

Содержание токсичных элементов не превышает допустимые уровни,

установленные в ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,

СанНПиГН, утв. Пост. МЗ РБ от 21.06.2013г. № 52.

Добавить комментарий