8 964 988 18 88
город Самара,ул. Проспект Металлургов д75
Ваша корзина пуста

Столичная ВитаСпайс

Артикул: 0201
130 руб.
/упаковка
Есть в наличии
Остаток на складе: 85453 упаковка
Добавить в избранное

Описание товара

Комплексная пищевая вкусоароматическая добавка"Столичная" для производства полукопченых колбас и вареных колбасных изделий. Вкусовая гамма:мускат,черный перец,кориандр,чеснок,имбирь,кардамон.

Упаковка на 10кг фаршемассы.

Дозировка: 3-5 г/кг массы фарша или 0,6 кг на 100 литров рассола.

Способ применения: Добавка вносится на конечной стадии приготовления фарша,для рассола одним из последних компонентов.

Состав: мускат,черный перец,кориандр,чеснок,имбирь,кардамон,соль поваренная,ароматизатор идентичный натуральному.

Условия хранения: Хранить при температуре от -2С до + 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.





Аналогичные товары

Деликатесная ВитаСпайс 1кг
Комплексная пищевая вкусоароматическая добавка"Деликатесная" для производства вареных колбасных изделий,деликатесов и ветчин. Вкусовая гамма: аромат ветчины.
990 руб.

Дена Краковская
Комплексная пищевая вкусоароматическая добавка "Краковская" для производства полукопченых колбасных изделий.
100 руб.

Телячья ВитаКомби
Комплексная пищевая вкусоароматическая добавка"Телячья" для производства варёных колбасных изделий в т.ч.,колбасы"Телячья","Любительская",сосисок "Говяжьи". Вкусовая гамма: мускат,перец,кардамон.
100 руб.

Салями по-фински ВитаКомби 1кг
Комплексная пищевая вкусоароматическая добавка"Салями по-фински" для производства полукопченых и варено-копченых колбасных изделий. Вкусовая гамма:черный перец,мускат,тмин,ароматизатор копчения.
990 руб.