8 964 988 18 88
город Самара,ул. Проспект Металлургов д75
Ваша корзина пуста
Товары и услуги » Перец молотый и горошек » Перец зеленый горошек 1кг

Перец зеленый горошек 1кг

Артикул: 8107
Перец зеленый горошек 1кг
2230 руб.
/шт.
Есть в наличии
Остаток на складе: 6852 шт.
Добавить в избранное

Описание товара

Перец зеленый – это плоды перечной лианы, собираемые в недозрелом виде и сушеные без ферментации. Технология обработки плодов перечной лианы аналогична обработке чайных листьев. И получаемый продукт похож названиями –перец бывает зеленый, черный и белый, а чай бывает зеленый, черный и пуэр.   

Зеленый перец менее горький, чем черный и имеет более нежный вкус, но с горчинкой. Используется обычно в цельном виде для украшения поверхности и в составе фарша в сушеных колбасах, сервелатах, салями, когда нужно оттенить вкус и придать пикантность внешнему виду.

Условия и сроки хранения:18 мес в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%.





Аналогичные товары