8 964 988 18 88
город Самара,ул. Проспект Металлургов д75
Ваша корзина пуста
Товары и услуги » Натуральная говяжья оболочка » Круга говяжьи калибр 50/55 9метров

Круга говяжьи калибр 50/55 9метров

Артикул: 0105
Круга говяжьи калибр 50/55 9метров
850 руб.
/шт.
Есть в наличии
Остаток на складе: 6569 шт.
Добавить в избранное

Описание товара

Говяжьи круга Кол-во в упаковке: 9м Калибр оболочки: 50 - 55 мм Фаршеемкость: 1м 1,6-1,8 кг Виды колбас: Вареная Докторская Сервелаты Салями Вяленые колбасы Ливерные колбасы Паштеты

В упаковке 9 метров.

Диаметр 50/55 мм 

Категория: А

Используется для сыровяленых колбас итальянского типа:

Докторские колбасы

Ливерные и яичные колбасы высшего сорта

Сырокопченые и сыровяленые колбасы

Сервелаты

Копчено-вареные колбасы

Вяление

Варка

Запекание

Копчение

Температурный режим приготовления Нагрев при 75...80 град., обжарка при 85...90 град.

Перед применением требует длительного замачивания на 4-8 часов.

Условия и сроки хранения при t = +10...+25 град. - 8 месяцев / при t = +4...+6 - 12 месяцев.


Круга-ободочная кишка крупного рогатого скота. Это отрезки от 3 до 5 метров, прямой цилиндрической формы. Используется для сыровяленых колбас итальянского типа,докторские колбасы,ливерные и яичные колбасы высшего сорта, сырокопченые и сыровяленые колбасы, сервелаты, копчено-вареные колбасы.






Аналогичные товары

Натуральная говяжья черева, калибр 43/46 (пучок) 30 метров
Говяжья черева Кол-во в упаковке: 30 метров Калибр оболочки: 43/46 мм Фаршеемкость: 1м.- 1,15 - 1,35 кг Виды колбас: Вареные колбасы Ливерные колбасы Сардельки Любительская Докторская
1250 руб.

Круга говяжьи калибр 55/60 18 метров
Говяжьи круга Кол-во в упаковке: 18м Калибр оболочки: 55 - 60 мм Фаршеемкость: 1м 1,8 -2,1 кг Виды колбас: Вареная Докторская Сервелаты Салями Вяленые колбасы Ливерные колбасы Паштеты
1700 руб.